Eu chamaria isto de receita "Clafoutis para um rei." Preparação rápida e fácil a partir de ingredientes simples.
Esta receita tem deixado meu leitor nos comentários. Durante sua existência que recolheu mais de 50 nomes, e eu decidi cozinhar para ele.
Originalmente oferecido para cozinhar com cerejas, mas eu não tê-lo na mão. Mas era um monte de mirtilos. Suas impressões sobre a sobremesa vou dizer no final. E agora vamos cozinhar.
By the way, se você tem uma receita interessante que você deseja compartilhar - deixá-la nos comentários. Vou escolher a melhor e falar sobre isso em seu blog.
método de preparação
ingredientes
massa
Ovos, o açúcar e licor de amêndoa agitada com um misturador para aumentar de volume. Adicione a farinha e misture até homogênea. Aos poucos, despeje o creme, continuando a bater. A massa está pronta.
Unte uma assadeira com manteiga. Na parte inferior do post as bagas e despeje a massa.
cozimento
Formar a massa de envio no forno pré-aquecido. Cozer durante cerca de 40-50 minutos a uma temperatura de 190 ° C. Durante o cozimento Clafoutis sobe fortemente - que é normal. Depois que ele cai.
verificação de prontidão Clafoutis em um jogo seco.
alimentação
Clafoutis normalmente servido quente. Após o cozimento, eu dar-lhe um pouco fria. Em seguida, polvilhe com açúcar em pó - e você pode comer.
Minhas impressões sobre a receita
A massa não vai olhar como uma simples Clafoutis. textura densa e sabor agradável. Neutro Clafoutis é muitas vezes comparada com uma omelete doce, sobre a torta não pode ser dito.
Então eu ter a cereja no blueberries, o Clafoutis inferior virou blueberry sploshnyakom. A massa não era capaz de correr atrás das bagas. Portanto, para se preparar melhor com uma cereja ou outros frutos grandes. Ou misturar blueberries com a massa antes de derramar no molde.
Em qualquer caso, Clafoutis sucesso. Eu recomendo a tentar. Em suas impressões escrever nos comentários!
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