Bolo "Vidro quebrado"

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Adequado para a mesa festiva, e apenas o que para cuidar de seus entes queridos.

INGREDIENTES

  • para bolo esponja:
  • -2 pcs ovos.
  • farinha -50 gr.
  • açúcar -75 g.
  • vanilina
  • óleo vegetal -10 c.
  • geléia:
  • creme - 500 ml.
  • gelatina - 10 g.
  • açúcar -50 g.
  • Para o recheio:
  • pêssegos -1banka
  • geléia de cores diferentes -2paketika

Passo a receita passo para cozinhar

Para começar, preparar dois tipos de geléia, seguindo as instruções da embalagem. A bacia despeje 100 ml de água quente, acomoda geleia e agitação até se dissolver. Colher na geladeira até a solidificação. Durante este tempo, nos preparamos biscuit.

A taça de divisão 2 ovos, adicionar açúcar 75g, baunilha e misturar 5-7 minutos à velocidade máxima, para aumentar de volume e de peso pesado. Adicione a farinha peneirada duas 50g recepção.

Pour 10 ml de óleo vegetal ou manteiga derretida e misturar suavemente.

Inferior sob a forma de gordura, com manteiga, que tinha um diâmetro de 22 cm forma. Despeje a massa na panela e achatar. Nós colocamos em um forno pré-aquecido e asse a 180 graus por 20-25 minutos, pode verificar o espeto de madeira prontidão. Dará biscuit para esfriar sobre uma gradinha.

Prepare a gelatina, eu rapidamente solúvel não requer imersão. A bacia despeje 100 ml de água quente, 10 g de gelatina e misturar até à dissolução, deixar arrefecer ligeiramente.

Pêssegos, corte em cubos grandes, sobre o mesmo vamos cortar cubos congelados geléia.

Em uma tigela, que vai solidificar geleias colocar 500 gramas de creme de leite que tem 20% de gordura, adicionam-se 50 gramas de açúcar e batida com um misturador até que o açúcar se dissolver.

Adicionando pêssegos, 2 tipos de misturar geleia, derrame gelatina preparada. bolo esponja, deve ser bem incluído em uma saladeira em que o gel vai solidificar se for grande, então é necessário para aparar as arestas. Coloque as peles mais e pressioná-lo para a geléia. E colocá-los no frigorífico até à solidificação completa de 4-5 horas ou de preferência durante a noite.

Uma bacia com uma gota acabado bolo em água quente durante 30 segundos e por sua vez sobre a placa.

Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.

Bom apetite!

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