Acontece que um delicioso, saudável e nutritivo, é impossível de romper, e é feita a partir de ingredientes simples. Ser capaz de diversificar seu menu e tornar-se um convidado freqüente na mesa.
INGREDIENTES
Bouillon -1,5 2N.
Batatas 2 pcs.
Cebola 1pc.
1pc tomate.
Bay -1-2sht folha.
-1ch.l. sal
Drive-By greens gosto
-2-3st.l óleo vegetal.
Para os rolos:
1pc ovo.
-100ml água.
Sol -1 / 2ch.l.
farinha -240gr.
Enchendo -300gr.
Cebola 1pc.
-1-2zub alho.
Sol -1 / 2ch.l.
-Por pimenta do reino a gosto
Passo a receita passo para cozinhar
Para começar, prepare a massa para os rolos. A divisão tigela 1 ovo, adicione 100 ml de água, meia colher de chá sal, mexa e agora adicionar gradualmente a farinha 250 gr. Farinha pode demorar um pouco mais, ele depende do tamanho farinha e ovo. A massa deve ser semelhante nos bolinhos. Deixando a massa em repouso durante 20 minutos à temperatura ambiente.
Prepare o caldo de frango ou carne, quando o caldo já está concluído este passo pode ser desperdiçada.
Prepare o recheio para os rolos. Moer usando uma lâmpada de um misturador e um dente de alho, e adicionar 300 gramas de carne picada. meia colher de chá colocá sal, pimenta do reino e mexa. Feito.
Uma grelha de cenoura, corte os tomates e lixa realização grelha, lixa removê-lo não será necessário.
Vai cortar a cebola em cubos. Batatas 2 pcs ralar.
Em derramar pan 2 3 colheres de sopa de óleo vegetal coloque a cebola e frite até ficar transparente, acrescente as cenouras, 1-2 fritar até ficar macio, adicione o tomate e extinguir todos juntos por 2 minutos.
No ebulição caldo add ralado batatas, cebolas e cenouras e cozinhe até que os vegetais estejam macios.
A massa é laminada numa camada fina rectangular, picada distribuir a massa.
camada cortado em três partes e cada parte do dispositivo é desligado. Agora, os rolos de corte largura de cerca de 5-7 mm. Rolls obtido muito, então eu estou tomando metade, a segunda metade Eu estava congelado em um freezer, e quando você precisa puxar para fora e cozinhar uma sopa ou outro, como bolinhos regulares. rolos Omitir na sopa como flutuador cozinhar por 3-4 minutos. Adicionar verduras picadas, desligá-lo e deixar que as infusões de sopa de 10 minutos.
Como eu preparar esta deliciosa sopa no meu olhar muito breve no vídeo abaixo.
Bom apetite!