Saboroso, rápido e fácil. 7 minutos a preparar a massa, 7 minutos, ela é cozida, e enquanto cozido, preparar o creme. E mais 10 minutos que arrefeça, por sua vez, se desdobram, casaco com creme.
INGREDIENTES
Ovos 3 unidades.
-100gr açúcar.
-2st.l. mel
Farinha -2st.l.
-2st.l. pó de cacau (30g)
-1ch.l. fermento em pó
Para o recheio:
bagas -150gr.
-50gr açúcar.
-1 amido / 2st.l.
Para o creme:
-150gr Sour.
Fervida -100gr leite condensado.
Passo a receita passo para cozinhar
Para 100 gramas de farinha adicionou-se 2 colheres de sopa pó de cacau, 1 colher de chá fermento em pó e mexa. Em uma tigela quebrar 3 ovos, adicione 100 g. açúcar, 2 colheres de sopa mel. Batida com um misturador durante 4-5 minutos, para aumentar o peso do volume. Adicione a farinha peneirada e cacau 2-3 recepção e sove a massa.
assadeira padrão do forno lo, cubra com papel manteiga, eu tenho um fermento reutilizável sem manteiga, então eu não lubrificar. Coloque no forno pré-aquecido e asse a 180 graus 7-12 minutos, tudo depende do seu forno, você pode verificar a disponibilidade de um espeto de madeira. Mas o principal não é a overdry. Imediatamente biscuit put quente em uma toalha seca, retire o papel e rolo de envoltório assar. Nós damos um fresco para baixo. Durante o tempo até que o bolo está cozido e esfria preparar o recheio.
Em uma panela coloque 100 gramas de bagas que tenho cerejas congeladas, 50 gramas de açúcar, ½ colher de sopa amido. Mix, deixe repousar para dar bagas ou suco pode ser aquecido no microondas.
Coloque no fogo e cozinhe até engrossar, retire do fogo. Nós damos um fresco para baixo. A bacia colocar 150 g de conteúdo de gordura nata não menos do que 20%, a adição de um fervida leite condensado e 100 gramas batedor misturador atficar uniforme.
Creme preparada. Expandir o bolo, toalha de remover, óleo do creme em cima e colocar o rolo de cerejas envoltório. Dará Rolls mergulhar, eu limpo na geladeira para ficar mais forte creme.
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Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!