Parece uma grande panqueca, não frito e cozido. Ele prepara muito simples, mas acontece que é muito saborosa, corado, deliciosa com uma crosta crocante.
INGREDIENTES
Batatas -1 kg (peso de purificado)
Cebola 1pc.
Ovos -3 peças.
-2zub alho.
-1 colher de chá de sal
pimenta do reino - a gosto
-1-2st.l amido.
óleo vegetal -40ml.
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
Descascar o peso batatas, batatas descascadas de 1 kg.
Batatas grelha crua.
1 grande esfregar cebola em um ralador pequeno.
Ir 2 dentes de alho através de um espremedor de alho. Adicionar a batata e cebola 1 colher de chá sal parcial, pimenta preta. Outros temperos não recomendo para adicionar, para não matar o sabor de batatas. Toda a mistura.
Adicione 1 colher de sopa amido e misturar novamente.
Na parte inferior do molde de cozer vertendo 20 ml de óleo vegetal é distribuído a forma e achatar batatas colocadas topo vertendo um adicional de 20 ml de óleo, distribuídos uniformemente sobre a parte superior para as batatas, durante o tempo de cozedura I tornou-se dourada cor.
Nós colocamos em um forno pré-aquecido e cozido a 200 graus 60 minutos.
Eu não pressionar as batatas, mas pode ser superado, e adicionar as batatas 100 ml de creme, cebolas opcionais podem frite até dourar, em seguida, adicione as batatas.
Pós você pode como um prato de carne acrescentando prato lateral ou como um prato separado.
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Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!