Na aparência semelhante a um cheesecake real, mas o sabor é completamente diferente. A base de sua keksovaya, no meio do queijo cottage recheio, e em cima de batatas fritas crocantes.
INGREDIENTES
Para a base:
farinha -150gr.
Fermento em pó-1ch.l.
Amido -30gr.
Sol -1 / 3ch.l.
-140gr manteiga.
Ovos 3 unidades.
-60gr açúcar.
Para o recheio de queijo:
-500gr coalhada.
2 pcs ovos.
-100gr açúcar.
Vanilla -1pachka açúcar
Para Shtreyzelya:
-40gr manteiga.
-80gr açúcar.
farinha 80g.
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
Para começar, prepare a fundação. Em proseem tigela 150 gramas de farinha, adicione 1 colher de chá o fermento em pó, 30 gramas de amido, amido de milho eu adicionar. Você pode ser substituída pela batata. Coloque 1 / 3ch.l. sal e todo é bem misturado.
Em outro recipiente, colocar 140 gramas de manteiga macia, adicionar 60 g de açúcar e batida até misturador macio. Agora, um por um, adicione 3 ovos, bata cuidadosamente após cada ovo. Agora adicione a farinha com o fermento em pó e amido. Mexa.
Prepare recheio. Em uma tigela coloque 500 gramas de queijo cottage, acrescente 100 gramas de açúcar, quebrar 2 ovos, açúcar de baunilha e lugar, e romper todo o liquidificador até ficar homogêneo.
Prepare migalha. Em uma tigela coloque 40 gramas de manteiga apenas fora do frigorífico, adicionar 80 gramas de açúcar e tudo moagem com um garfo. Adicione a farinha e mexa. Pouco está pronto.
Nós coletamos o nosso bolo. Leve a panela tenho o tamanho 30 cm por 20 cm. Graxa com manteiga, se você não acredita em uma panela, melhor então Cubra o papel manteiga.
Lançando as bases para uma torta, alise, e agora colocar um recheio de queijo, achatar. migalhas Polvilhe. Nós colocamos em um forno pré-aquecido e asse a 180 graus 40-580 minutos, guiados por seu forno. Leva-me 50 minutos.
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