Biscoito shortbread "Crisântemos"

Admin

Anteriormente, isso muitas vezes cozido cookies de nossas mães e avós ...

ingredientes:

1 colher de sopa. açúcar
3 ovos
0,5 horas. l. soda
vinagre ou suco de limão para matar refrigerante
250 gr. manteiga ou margarina
2,5-3 Art. farinha

baunilha ou açúcar de baunilha a gosto e desejo

preparação:

1. Cortar em pequenos pedaços de manteiga ou margarina, deixado à temperatura ambiente para amolecer.

2. Bata os ovos com o açúcar.

Adicione os ovos de sódio (pré-pagar o suco de vinagre ou limão), continue a bater.
Introduza a manteiga ou margarina e baunilha e continuar a bater até que a mistura esteja lisa.

3. Em uma massa líquida homogénea comece a digitar farinha.

Quando a massa se torna tão densa que é difícil para amassar com um misturador, continue a mexer com uma colher e adicione a farinha restante.

Coloque a massa sobre a mesa e amasse-a com a mão.

A massa deve ficar macia, mas não elástica.

4. Enrole a massa com filme plástico e coloque na geladeira.

5. Calor forno a 200 graus.

6. Vystelit do cozimento papel ou polvilhe com farinha.

7. Remover a massa do frigorífico, corte de cerca de ¼, e testar os restos de volta novamente no frigorífico.

8. Rolo de massa em um moinho de salsicha e de rotação de cerca de 5-7 centímetros, a massa é em seguida cortado com uma faca ou uma tesoura, se obter um pré-molde em forma de flor crisântemo.

9. Então, para repetir, até que a massa é acabado. É melhor fazê-lo rapidamente, para que a massa não começa a derreter e nadou.

10. Colocar para fora todos os cookies na assadeira preparada.

Asse por cerca de 35-40 minutos.

11. Arrefece-se a biscoitos e polvilhar com açúcar pulverizado, se desejado.

Bom apetite!

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Você não é difícil, mas estou feliz :)))

Obrigado por ler até o fim!

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