Eu não gosto de arroz? Sim, você simplesmente não sabe cozinhar, como Fomenko disse, seja na "Radio russo" mostrar o cozimento. Boa arroz - uma iguaria que pode surpreender uma variedade de sabores.
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É conveniente para o pequeno almoço, e para almoço e jantar, pode estar presente nas recepções cerimoniais menu e o mais que nem é um trivial, não-protocolo de lanches.
É conveniente em sobremesas e pratos principais, sopas e saladas.
Eu tenho elogios o suficiente para este cereal? Neste caso, vá para a receita é simples, mas muito saborosas saladas.
salada de arroz em grego
Aqui temos de arroz integral. Misturadas cem gramas de arroz cozido, ainda quente, com quatro colheres de sopa de molho de salada (azeite + vinagre a gosto).
Quando a mistura tiver arrefecido, adicioná-lo quatro hastes de cebola verde (picado) e duas pimentas - vermelho e amarelo - claro, também picado. Melhor tiras. Antes de servir, polvilhe a salada com pinhões e picadas azeitonas pretas, sem caroço.
Sal a gosto, claro.
salada de arroz "Nice"
Até mesmo o nome adivinhado que ele estava ligado ao mar? Isso mesmo.
Tome 150 gramas de arroz cozido de grãos longos (quebradiço !!!), 100 gramas de atum enlatado, um par de tomate, e metade de pimentos doces de cores diferentes (esta beleza, você pode tomar e um par das mesmas pimentas da cor, mas vai chato).
Pimenta cortada em tiras, atum - em pedaços pequenos, tomates - também melhor longa de plástico (mas geralmente como ele vai).
Todos os ingredientes são misturados (suavemente), verter a salada mais simples curativo (óleo + azeitona vinagre, o vinho é desejado), antes de servir polvilhar com azeitonas pretas picadas, sem caroço e picado salsa.
Sal a gosto.
salada de arroz com cogumelos
Aqui temos o solo de arroz. Cem gramas de arroz cozido misturado com 75 gramas de lentilhas, adicionar 100 gramas de cogumelos (frescos, sim, eles podem ser comidos crus, a principal coisa - bem lavadas), tempere com coentro picado.
Como coentro? Bem, algumas pessoas gostam mais, outros menos.
Mas enchendo mais difícil aqui. Fazê-lo com azeite, vinagre, mostarda (Dijon ou melhor tomar com grãos, estes tipos de mais suave), meia colher de chá de sementes de coentro chão, bem, sal e pimenta. Todos os ingredientes são adicionados ao óleo a gosto.
Bom apetite!