E não vamos sobre receitas e truques da cozinha. Há aqueles que todos conhecem. Por exemplo, quando massacraram uma galinha dos ossos de seu direito é melhor para cozinhar o caldo. E então - você derramá-la em moldes para gelo ou sacos - e enviar no congelador.! conveniente
Da mesma forma, você pode fazer com um verde extra. By the way, com as ervas "Cubo" ou caldo para cozinhar o molho é muito conveniente - sem necessidade de descongelar tudo o que está à esquerda, pegue porções preparadas.
Mas, para além destes, há uma abundância de peças interessantes.
Vamos?
1. Eu não gosto de citrus limpa? Envie sua fruta no microondas por alguns segundos. Depois disso, até mesmo o limão para limpar suas mãos em um, dois, três.
2. Para batatas limpas cozidos, é necessário... imediatamente da panela para enviá-lo em uma tigela com gelo. Quando eu vi pela primeira vez a limpeza milagrosa do tubérculo - não basta puxar a pele das mãos em diferentes direções e slazit - não acredito nisso. Eu tentei: correr! Desculpe, não funciona para as batatas cozidas em suas peles.
3. Se você decidir que quer cozinhar os pêssegos, "Melba", então não tome Peeler - só estraga o tipo de prato! Peach lança trinta segundos em água fervente, e em seguida, atirar abruptamente em uma tigela com gelo. Como resultado, puras mãos de fruto. O fato de que os mesmos tomate limpo, todo mundo sabe.
4. Próxima - fritar ovos que não vai queimar até mesmo uma criança. Dividido em uma frigideira com ovo revestimento antiaderente, e então - para derramar uma gota de água. Podgorelok não, não secas fora do canto, que a crise sobre os dentes. Agora eu os amo, e muitos - não.
Bem, em geral - lado ensolarado é obtido como a imagem.
5. Bem, para um lanche - como um caldo claro do excesso de gordura e escala tornam "transparente como uma lágrima da criança."
Há duas maneiras: mais simples, mas mais caro - para comprar guardanapo japonesa especial para absorver gordura e escória.
Mais difícil, mas não é caro - para esfriar a panela e preenchê-lo com gelo. E então eles poderiam mover-se sobre a superfície do caldo. Gordura no topo será um pouco fria, e será mais fácil de remover. Assim como uma colher ou shumovnikom você remover apenas a escória ...
Bom apetite... e cozinhar com prazer!