Costeletas "Hedgehog" no teste

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Para surpreender os filhos, alegrem-se em si mesmos saborosos e saudáveis ​​hambúrgueres!

ingredientes:

500 gr. recheio de carne
cebola
2 ovos
3 fatias de pão de trigo
500 gr. massa folhada
leite 100ml
sal
óleo vegetal

preparação:

Mergulhe o pão no leite morno.

Cebola cortada em cubos.

Prepare o recheio nas costeletas. Em cebola picada carne add picado, 1 ovo, pão e sal.

Amassar até ficar liso.

De encher para formar almôndegas alongadas mergulhados em água com as mãos.
rissóis Fry até ficar cozido em óleo vegetal.

Frite até dourar.

Massa folhada degelo.

Gentilmente desenrolar. Corte em retângulos alongadas que envolverão costeleta.

Costeleta colocado de modo que, por um lado, é ligeiramente espreitar (isto irá ser uma cabeça de hedgehog).
Costeleta envoltos em massa e lugar abaixo do lado da costura.
Tesoura para fazer cortes que formarão a agulha.

Como resultado, muito bonito hedgehog voltas.

Coloque "ouriços" na panela, o pergaminho colocado.

O segundo ovo levemente batido com uma pitada de sal.

Lubrifique ouriços para uma cor bonita.

Coza no forno a uma solução aquecida a 200 graus, até teste de ouro.

Ouriços estão prontos!

Ou você pode fazer assim.

E, em seguida, assumir a forma de "ouriço".

Tesoura para fazer uma "agulha", propagação com ovo e asse no forno.
A beleza é!

Bom apetite!

Como este?

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Você não é difícil, mas estou feliz :)))

Obrigado por ler até o fim!

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