Saborosa, incomum e interessante! Prato incrível!
ingredientes:
500 gr. carne de porco
1 h. l. açúcar
1 h. l. gengibre em pó
100 gr. cenouras
200 gr. abacaxi enlatado
1 h. l. amido
50 ml de molho de soja
50 ml de óleo vegetal
pimenta - vermelho ou laranja
preparação:
1. carne cortada em todo o grão em tiras de cerca de 1,5 cm de espessura, se a carne dura, antes que ele possa ser ligeiramente repelem.
2. Para preparar a mistura de molho numa bacia com amido de batata molho de soja, o gengibre, o açúcar.
carne de porco marinada em molho.
3. pimenta para Bulgária limpo a partir das sementes e do núcleo, cortada em tiras.
Cenouras também cortado em cubos ou grelha. Melhor usar cenouras ou pequenas cenouras para um tipo interessante de pratos.
4. Despeje na panela um pouco de óleo vegetal e colocá-lo no fogo.
Coloque em uma panela, pimentões e cenouras.
5. Refogue os vegetais mais elevada de calor durante 3-5 minutos, agitando ocasionalmente.
6. Com abacaxi drenado a calda, coloque as fatias de abacaxi na panela para vegetais, mexa rapidamente e imediatamente retire a panela do fogo.
7. frite porco separadamente na panela com óleo vegetal.
Mas não mais de 10 minutos, porque marinado de porco em fatias finas é cozido muito rapidamente e por um tratamento térmico longa torna-se difícil.
8. Para adicionar carne de porco frito legumes e um pouco quente.
O prato está pronto, você pode trazer para a mesa. No pedido, polvilhe com sementes de gergelim.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!