Esta receita deu-me um amigo da escola e disse: "Um otesh", daí o nome. Recentemente cozido caçarola de carne na prescrição e ela gostava de todos os membros da minha família, a seu pedido urgente Eu cozinhei não é tão popular prato (em casa) já é 5 vezes mais semana! Como sempre enclose instruções detalhadas com fotos. Você pode reduzir a dose, reduzindo todos os ingredientes pela metade.
1. limpo batata (1,5 kg), Cook purê, acrescente sal e manteiga óleo (30 gramas).
2. preparar enchimento (800 gramas, 50% de carne de porco, 50% de carne de bovino): Adicione o sal, a pimenta e amasse. Nós espalhamos em uma frigideira quente e frite por 20-25 minutosPeriodicamente agitação.
3. Coloque a carne em uma tigela grande e garfo ou esmagamento pilão grumos.
4. sal o assado uma lâmpada (1 x) e cenouras (1 x), em seguida, adicione o recheio.
5. Lavagem e esfregar sobre um ralador grosso cogumelos (600 gramas, possíveis outros fungos).
6. cogumelos salgados fritar em óleo vegetal, adicione-os ao recheio e misture bem.
7. Unte uma assadeira com óleo vegetal, propagação primeira metade do purê de batatas, então a nossa recheio de carne picada, cogumelos e vegetais, e pôs em cima do purê restante, espalhando bem.
8. Nós colocamos nossos formulários em uma pré-aquecido a 200 graus forno 50 minutos.
9. Cinco minutos antes do final da assadeira e polvilhe com queijo ralado e adicione um pouco de manteiga.
get bem, muito saborosa, caçarola de carne perfumada e rica em cogumelos. Se você gostou do artigo votação Like it!