Strudel com queijo e presunto. A receita, que me serviu fielmente durante vários anos!

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Hoje eu quero compartilhar com vocês uma receita para rolos de massa folhada com presunto e queijo, que eu aprendi há alguns anos. Todos estes anos, este prato me serve fielmente, ajudando em situações diferentes. Suas principais vantagens são a simplicidade e rapidez de preparação, a saciedade e excelente sabor. Strudel pode ser preparado para um pequeno lanche, e como um ótimo complemento para a tabela de feriado. Como sempre descrever um processo passo a passo de cozinhar.

1. Rolar para fora em um retângulo massa folhada (300 gramas).

Foto tirada pelo autor (Estenda a massa)
Foto tirada pelo autor (Estenda a massa)

2. fatia ervas (a gosto)Tomei endro, cebolinha, salsa. Finamente cortar o alho e misture com a maionese.

3. Lubrifica nossa mistura de massa, deixando uma borda das dobras em branco.

Foto tirada pelo autor (untada massa)
Foto tirada pelo autor (untada massa)

4. Espalhar uma camada presunto, O segundo - queijo.

Foto tirada pelo autor (presunto e queijo adicionado)
Foto tirada pelo autor (presunto e queijo adicionado)

5. Nós desligar o rolo, zaschipnuv borda livre.

Foto tirada pelo autor (pão dobrado)
Foto tirada pelo autor (pão dobrado)

6. Cortar o rolo em pedaços largura de 4 centímetros e lubrificar a proteína do ovo.

Foto tirada pelo autor (corte de rolo)
Foto tirada pelo autor (corte de rolo)

7. Aqueça o forno a 180 graus, o pan foi coberto com papel alumínio ou papel manteiga prato, espalhar nossos rolos.

Foto tirada pelo autor (rolos no forno)
Foto tirada pelo autor (rolos no forno)

8. Asse até corar (20-25 minutos). Muito saboroso e versátil prato está pronto! Assim - colocar como!

Foto tirada pelo autor (rolos acabados)
Foto tirada pelo autor (rolos acabados)

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