Hoje vou dizer a seus leitores sobre o novo mim método de cozinhar a carne - em massa salgado. Testando a receita, na prática, eu posso dizer com segurança que esta maneira de cozinhar lombo não decepcionou! Nós vire à direita ao ponto.
1. qualquer peça de estacas (1 kg)Eu tinha porco, meu, obsushivayut, esfregue pimenta preta e alho (2 dentes) strew temperos a gosto, Tive o alecrim, endro e manjericão. Carne lugar que fatias de bacon, se o corte de gordura, a gordura será redundante e não é necessário adicionar. Nós colocar a carne na panela gordura para baixo, frite ligeiramente, em seguida fritar o outro lado. (Vá até a foto da direita)
2. mix farinha (200 g), sal de grande (150 gramas) e água fria (o suficiente para formar uma massa espessa) Cubra e deixe para 20 minutos. Então, sobre uma mesa enfarinhada, desenrole a massa de pão salgado, coloque a carne sobre ele e envoltório. As bordas da massa
cuidadosamente beliscar, perfurar a massa de pão em vários lugares, que eu poderia sair e colocar em um vapor aquecido a 220 grau forno, em bicarbonato de oleada. (Vá até a foto da direita)3. virar a carne 30 minutos mais tarde e ainda deixar 30 minutos. Chegamos a carne acabado de sair do forno, Deixe esfriar por 10 minutos, zazharistuyu remover salgado crosta, infelizmente, você não pode comê-lo, e corte em porções. Carne deliciosa pronto para ir! Embora não estejam salgados carne em si, verifica-se na medida salgado, perfumado e tem um sabor único. Se você gostou do artigo - Goste de votar e não se esqueça de assinar o feed, Temos 4.000 pessoas! (Vá até a foto da direita)