Bolo com morangos. Cake - vara varinha.
Está à espera de clientes ou apenas quer algo saboroso, eo tempo e desejo de ficar no fogão lá. Em seguida, cozinhe esta maravilhosa concurso bolo, que preparar uma muito, muito rápido!
Deixe descansar na geladeira por 20 minutos e você pode desfrutar! Bolo é muito tenra e saborosa!
Passo a passo vídeos receita que você pode ver no meu vídeo abaixo
ingredientes calculado sobre o tamanho do bolo de 22 cm x 15 cm, altura de 6 centímetros bolo.
150 gramas - biscoitos Savoyardy
500 gramas - creme
400 gramas - queijo macio
130 gramas - açúcar em pó
20 gramas - açúcar de baunilha
380 gramas - morango
impregnação
150 ml - leite
1 h. colher - açúcar de baunilha
ou
200 ml - morangos purê
Açúcar a gosto
O queijo macio despeje o açúcar em pó e açúcar de baunilha.
Todos mexa delicadamente, é necessário que o açúcar em pó e açúcar de baunilha completamente dissolvida.
Em vez de açúcar em pó, você pode usar o açúcar, mas é dissolve mais longos.
Adicione o creme de leite pesado. Além disso, todos mexa até ficar homogêneo.
Tudo o creme está pronto.
Formar um bolo.
placa Smazhem com uma fina camada de creme para os cookies não escorregar.
Espalhar a camada inferior do biscoito.
Você pode escolher para si um dos dois impregnação, Com os dois despeja muito saborosa. Se você precisa para cozinhar o bolo mais rápido, então eu normalmente impregnada com biscoitos em leite com açúcar baunilha. Se você quiser sabor intenso morango e tempo não está se esgotando, é possível impregnar biscoitos em morangos ralado com açúcar.
Banhar, mantido por muito tempo na impregnação de cookies não é necessário, é poroso, absorve instantaneamente impregnação.
Creme dividir visualmente em 3 partes e tampa 1/3 do creme de pastelaria.
É muito conveniente de fazê-lo com a ajuda de um saco de confeitar.
Se você não tem um saco de confeitar, você pode fazer isso com a ajuda de saco plástico denso.
Em seguida sobre o creme espalhar uma camada de morangos fatiados.
E cobri-lo de 1/3 parte de creme.
Para o creme eu usei pesava% creme 20, verifica-se muito espessa. Se você decidir para preparar o bolo de imediato, e você não tem tempo para pesar o creme de leite, em seguida, usar um espessante. Ou você pode ter creme de leite gordo, é outono muito grosso.
Próximo espalhar uma segunda camada de biscoito.
E abrange os biscoitos último terço da camada de creme.
Para preparar o creme, você pode usar qualquer queijo de pasta mole, o que você gosta. Opcionalmente, a coalhada pode ser substituído queijo creme.
Se desejar, o queijo que você pode cozinhar-se. Queijo feito de iogurte, verifica-se muito tenra e saborosa, fácil de preparar. Creme feito a partir deste queijo, não inferior ao creme preparado a partir de queijo de creme, mas muito boas vitórias no preço.
Antes de servir, decorar o bolo com morangos.
Dê o bolo depois infuse montagem na geladeira por 20-30 minutos e o bolo está pronto!
Apenas esta iguaria pode ser preparado na forma de uma sobremesa, a la carte.
Desejo-lhe bon apetite e bom humor!
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