Um verdadeiro prazer para o dente doce!
amantes do chocolate Snickers - este bolo vai recorrer.
Bolo preparado sem fermento, fácil e simples, delicioso e em festas infantis consumidos imediatamente!
ingredientes calculado sobre o bolo 18 cm de diâmetro
Korzh
270 gramas - biscoitos
100 gramas - chocolate escuro com 50% de cacau
50 gramas - manteiga
50 gramas - leite
creme
380 gramas - leite condensado cozido
100 gramas - manteiga
250 gramas - amendoim
esmalte
100 gramas - chocolate escuro com 50% de cacau
50 gramas - manteiga
50 gramas - leite
preparar creme
- 100 g de manteiga macia com um misturador, bateu bem.
- Incrementalmente adicionar a manteiga chicoteada Leite condensado cozido.
- A mistura final adicionar amendoim inteiro, mexa.
Prepare base e camada de bolo
- Biscoitos lascado.
- Ganache - 50 g de manteiga e 50 g de leite aquecer até cerca de 90 graus. Despeje 100 gramas de chocolate no leite quente, de modo que ele estava completamente coberto com leite.
- Esperar um par de minutos, que seria o chocolate derreta. E misture bem com um batedor até ficar homogêneo.
- Derrame o ganache em migalhas desfiado e misture bem para chips e ganache completamente unidos.
vai formar um bolo
- Despeje 2/3 das migalhas no formulário. Achatar. vidro Utrambuem.
- Coloque o topo ½ do creme.
- Creme e polvilhar com o restante 1/3 das migalhas. Achatar. Do vidro de selagem.
- Coloque a segunda parte do creme.
- Cubra o bolo com filme plástico e colocá-los na geladeira por uma hora para creme congelou.
preparar esmalte
- 50 g de manteiga e 50 g de leite aquecer até cerca de 90 graus. Despeje 100 gramas de chocolate no leite quente, de modo que ele estava completamente coberto com leite.
- Esperar um par de minutos, que seria o chocolate derreta. E misture bem com um batedor até ficar homogêneo.
O esmalte está pronto. Cobrir bolo esmalte.
Cuidadosamente transformando a forma, dão o esmalte uniformemente distribuído sobre toda a superfície.
Cobrir o bolo com película aderente, e colocá-los no frigorífico pelo menos durante 5 - 6 horas, de preferência durante a noite. Para o bolo está bem encharcado e mais forte.
Decorar um bolo pode ser como desejado.
Bolo é muito gostoso, um verdadeiro prazer para os gulosos!
Passo a passo vídeos receita que você pode ver no meu vídeo abaixo
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Bolo de chocolate sem forno. É tão delicado que apenas derrete na boca
Desejo-lhe bon apetite e bom humor!
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