Como pode cozinhar em casa creme de queijo? A própria idéia nasceu por causa de seu alto custo. Você precisa entender inicialmente diretamente proporcional. Queijo terá sempre o gosto básico do produto, a partir do qual ela é feita. Quanto maior o teor de gordura de kefir, gostos iogurte melhor do que, o mais saboroso será queijo. A partir de produtos de mau gosto não vai funcionar queijo saboroso. Você pode fazê-lo a partir de leite azedo, em seguida, o queijo será um gosto de leite cozido. É possível utilizar uma mistura de produtos de leite azedo.
um ingrediente
1 litro de kefir + 2,5%
creme de queijo receita do kefir
Congelar iogurte na tigela, que é moldado para encaixar sua malha.
Quando iogurte congelado para tomar um grande vaso, coloca-se numa peneira com gaze em 4 camadas.
Em gaze colocar iogurte congelado.
Se você comprar iogurte em sacos de meio litro pode estar certo congelado para eles, em seguida, corte.
Agora precisamos esperar até o iogurte vai derreter.
Em seguida, cubra-a com gaze e achatar pequenas prensas.
Ela pode ser feita de gaze e jeito nódulos kefir até drenagem completa do fluido.
Depois de drenar o coágulo pode esprema delicadamente.
Como resultado, 1 litro de 230 gramas de iogurte virou queijo creme suave.
Agora ele pode ser podsolit, adoçar, podperchit add iskroshenny dill, etc.
Detalhes e raciocínio, ver no vídeo.
Bom apetite.
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