Apresso-me a dizer que os molhos que eu sugiro, não será semelhante a maionese ao seu gosto. Isso é para garantir que, em virtude de quaisquer razões não na mão sem molho ou maionese não está incluído na lista de alimentos que você come.
Temos vindo a fazer maionese caseira clássicoMas nem sempre é possível encontrar na geladeira.
VIDEO DA RECEITA
Receitas molhos, maionese substitutos
Uma opção:
• 100 g de creme de leite
• 1 gema de ovo ovos cozidos
• 0,5-1 colher de chá mostarda
• 0,5 colher de chá açúcar (opcional)
• sal
Esfregue a gema de ovo e adicionar uma colher de chá de mostarda, creme de leite, açúcar. Tempere com sal e mexa. nitidez molho de mostarda pode ser ajustado. Esta opção é bem adequado para saladas, vestida com maionese.
Segunda Opção:
• 100 g de creme de leite
• 1 colher de chá raiz-forte
• 0,5 colher de chá açúcar (opcional)
• sal
Misture o creme azedo com sal e rábano, se desejar, você pode adicionar um açúcar pouco. Usado para saladas contendo carne ou peixe.
Terceira modalidade:
• 50 g de coalhada
• 1 colher de chá mostarda
• 50-60 gramas de leite
• 1 dente de alho
Mistura coalhada com sal e mostarda colheres de chá. Há também adicionar finamente picado ou espremido através de um chesnokodavilku alho.
Misturar bem. Massa será de espessura. Adicionando uma pequena quantidade de leite, você pode ajustar a densidade do molho. bem adequado pratos de carne.
Opção quatro:
• 3-4 colheres de sopa óleo vegetal
• 1 colher de chá vinagre (suco de limão)
• sal
• 0,5 colher de chá açúcar
óleo vegetal não se mistura com vinagre, assim que obtenha algum lama. Você pode usar este batedor. Adicione sal e açúcar. Este molho é ideal para a salada vegetal.
Opção cinco:
• 2-3 colheres de sopa óleo vegetal
• 1 colher de sopa molho de soja
• 0,5 colher de chá mel (açúcar)
• 0,5 colher de chá suco de limão (opcional)
Novamente ajuda batedor para misturar o molho de óleo vegetal e de soja. Adicione o mel ou açúcar, pode ser um pouco de suco de limão, se reabastecer vegetal ou salada verde.
Desejo-lhe bom apetite!
Detalhes e nuances da preparação, ver o clipe de vídeo.
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