Uma receita simples para picante e adzhika georgiano perfumado. O truque para qualquer receita é sempre um conjunto de produtos que são usados lá. A composição, o que eu quero lhe oferecer, apenas dar sabor único. Provavelmente, o papel principal neste conjunto, pelo menos para mim, tem um coentro fresco. Agora ele está em toda parte, por isso é hora de fazer as lacunas necessárias.
Este uso adjika I em todos os lugares, marinadas, aditivos em sopas inverno, uma variedade de molhos, carne assando e aves, etc.
ingredientes
- 200 g de pimentos
- 100 g de alho
- 50-60 g de sal grosso
- 3 colheres de chá lúpulo - suneli
- 1 colher de chá sementes de funcho
- 1 colher de chá coentro em pó
- 130 g de coentros
- 50 gramas funcho
- 40 g de salsa
adjika aguda georgiano
Lavagem e seco durante toda a verde. Descasque o alho.
Moer num almofariz as sementes de coentro e erva-doce.
Limpar Pimentas encarnados. Quem ama muito adjika queima, em seguida, as sementes em uma pimenta vermelha deve ser deixado, eles, juntamente com pimenta teias interno conferem urgência especial.
Além disso, depende do número de produtos. A coisa mais simples é perder todos os ingredientes através de um moedor fina rede.
Então, se você não faria uma textura, você pode voltar a moer todos os liquidificadores.
Uma pequena quantidade, tal como indicado nos ingredientes pode ser facilmente moído num misturador de papa de aveia directamente no frasco de litro. Vai ser mais limpo e mais conveniente e mais seguro.
Quando você começa a moer as ervas em uma massa homogênea, você pode sentir o verdadeiro sabor de toda a adzhika georgiano. E quanto mais você nunca mais vai querer comprá-lo nas lojas, bem como maionese caseira.
Desejável manter o produto fechado e refrigerado. Pode ser armazenado durante todo o inverno.
Se você aumentar a quantidade de sal que são susceptíveis de ser armazenados sem um frigorífico.
Desejo-lhe bom apetite!
Detalhes e nuances da preparação, ver o clipe de vídeo.
VIDEO DA RECEITA
Se você gostou receita adzhika, Levante o dedo para cima e compartilhar com amigos em redes sociais.