colheita de groselha é geralmente mais do que a colheita de framboesa. Por isso, é possível fazer tal simbiose. Malina tem um sabor muito brilhante e aroma, e parte dele é cercado por groselha dá uma jam opção muito interessante. Peguei groselhas três vezes mais do que framboesas.
castelo geléia Depende das variedades de frutas, que contêm diferentes quantidades de pectina, por isso todos os geléia serão diferentes consistências.
INGREDIENTES
1 kg triturada bagas
850 g de açúcar fino
groselhas geléia aromatizados e framboesas
Preparar frascos e tampas estéreis.
Gooseberry necessidade de lavar, classificar para fora. não é necessário cortar as caudas.
bagas tolkushkoy Suprimir para o molho e coloque em um prato.
Incluem um pequeno aquecimento e a agitação até completa amolecimento das bagas.
Quando groselha ferve reduzir o aquecimento. Os restantes bagas inteiras Ele também deve ser colocado para baixo.
Adicionar framboesas e leve para ferver.
Depois de ferver por meio minuto para aquecer e desligado.
Pesar o pan, que vai otsazhivayut suco.
Estirpe bagas e muito bom aperto bolo (quantidade de base de pectina está contido nela.)
Eu tenho 750 g de purê de frutas, isso significa que você precisa tomar 640 gramas de açúcar.
Misture as frutas com açúcar, coloque no fogão e leve para ferver.
Ferver durante 15 a 30 minutos (dependendo do tempo de geleia fortaleza). Remova a espuma.
geléia quente despeje em frascos, fechar e transformar até esfriar.
- Se você está acostumado a fechar no frio, e fazer.
- jam quente fechado pode ser armazenado sem refrigeração.
Bom apetite.
detalhes de preparação, consulte o clipe de vídeo.
VIDEO DA RECEITA
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