Verão - tempo, quando há tantos legumes frescos e bagas que só conseguem fazer a peça. Gostaríamos de olhar para você no inverno sem pepinos. Sentávamos, suponho, pela janela, mas caiu uma escassa lágrimas, anseio para o verão. Mas estamos aqui e cuidou de você. pickles Crunch Para mantê-lo em espera, quando a neve fora da janela, se você dar-lhe um pouco de tempo nos dias quentes.
ingredientes:
· 1 kg de pepino,
· 1 litro marinada,
· 1,5 colheres de sopa sal,
· 2,5 colheres açúcar,
· 3-4 dentes de alho,
· 5-6 ervilhas pimenta da Jamaica,
· 2 dentes,
· Folhas de groselha,
· Folhas de cereja,
· Guarda-chuvas Dill,
· 2 colheres de chá vinagre (1 colher de chá para 1 litro frasco)
receita de família Pickles
Pepinos bem lavado e embebido em água fria durante seis a sete horas.
Lave todas as folhas de groselha e cerejas.
2 frascos de um litro para esterilizar qualquer jeito que você gosta.
Coloque na parte inferior dos bancos folhas de groselha preta, cereja e dill guarda-chuva.
Isso também adicionar os dentes de alho. Você pode colocar o todo, e pode cortar.
Empilhados ordenadamente em bancos pepinos. Despeje água e deixe ferver por 10-15 minutos.
Em uma panela com um litro de água, adicionar sal, açúcar, pimenta da Jamaica e dentes.
Deixe ferver e mexa. Ferver durante 2-3 minutos.
Após 10 minutos, drenar a água dos pepinos e despeje a marinada quente.
Adicione o vinagre e feche a tampa. Veja como bem eles estão fechados.
Esconder bancos em um cobertor quente. Esperar um, de preferência 2 dias.
Desejo-lhe bom apetite!
Detalhes e nuances da preparação, ver o clipe de vídeo.
VIDEO DA RECEITA
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