rissóis perfumadas de carne picada com a adição de milho cozido - ideal para casa jantar!
ingredientes:
500 gr. carne de porco moída
ovo
3 dentes de alho
3/4 Art. trigo
salsa
5 fatias de pão branco
1 colher de sopa. leite
1 h. l. pimenta moída
sal
pão ralado
O óleo vegetal - para fritar
preparação:
Painço lave bem com 4-5 vezes.
Pour grãos água 1: 3. Ferver painço em fogo baixo até ficar macio. Arrefecer milho cozido.
Pão despeje o leite quente.
Ready-refrigerado recheio coloque em uma tigela.
Para picar add frio milho cozido, ensopado pão, ovo, salsa, pimenta e sal. O alho é passado através da imprensa diretamente em uma tigela.
Picada amasse bem para misturar todos os ingredientes até ficar homogêneo.
De encher para formar rissóis e à milanesa em migalhas de pão.
Em uma frigideira aquecer o óleo vegetal.
Fritar as pastilhas sobre calor médio até bronzeado em ambos os lados.
costeleta de porco preparada com milho Sirva quente.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!