Hoje no jantar de cozinhar frango com batatas no forno... E eu cozinhá-lo pode ser dito de uma maneira incomum, em um frasco de vidro de três litros! Sim, não em um caldeirão, fora de forma ou manga para assar, ou seja, o banco. O que eu gosto sobre este método de preparação é o fato de que tudo vai no banco, o put banco em um forno frio, ligado, e tudo... Após 1,5 horas, o jantar está pronto! Banco pode ser preenchido com frango e batatas na parte da manhã ou da tarde, e, em seguida, remover tudo na geladeira. E à noite, ele correu para o trabalho, nem mesmo a roupa, rapidamente colocar o jar no forno, e depois ter de se despir, lavar, lavar maquiagem, e assim por diante... Um jantar neste momento já está preparando!
Necessário para preparar:
Pequeno carcaça de frango, ou apenas Pilões de galinha, coxas, asas, pesando 1-1,3 kg
8-10 batatas médias
A cenoura média
cebolas
Cerca de 30 g de manteiga
Especiarias, folhas de louro, pimenta preta, sal a gosto
A primeira coisa a abater uma galinha, ele tem uma boa lavagem, corte em pedaços, pequenas ou grandes - é a seu critério. Em seguida, 1 kg de frango add colher de chá de sal sobre as especiarias gosto (ervas azeite, colorau, mistura de pimentas), misturar e deixar de lado.
Em seguida, limpar os legumes e pique-os. Forma de corte absolutamente não importa, quer batatas fatia grande, finamente quiser. Cenouras pode ser cortado em fatias, cubos, grade, cebola também pode ser cortada em meias argolas ou cubos... Nós colocamos todos os legumes picados em uma tigela e acrescente sal, especiarias, e um par de folhas de louro. Mexa.
Agora pegue um frasco de três litros de uma lavagem bom (se tiver contaminado), e as camadas são colocados em seu frango e vegetais, mas não para o pescoço deve ficar em algum lugar 5 cm sem enchimento espaço. Em seguida, derreter o pequeno botão de manteiga e despeje em um frasco. Encheu o frasco com força perto em várias camadas de folha. E, no entanto ...
Agora, coloque o frasco com frango e legumes em um forno frio !!! Em seguida, transformar o forno, a temperatura foi fixada em 180 graus, e a preparação de cerca de 1,5 horas.
Em seguida, os conteúdos são apenas levados em um grande prato para servir. polvilhe com ervas, se desejar!
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