Hoje, no jantar, eu cozinhar couve cozida com carne na manga... Não é problemático, verifica-se muito, em geral, toda a família vai ser alimentada.
Ingredientes - não há proporções exatas de produtos, todos colocados "em torno":
Carne (carne de porco ou galinha) - a partir de 500 g para 800 g
Metade uma pequena cabeça de repolho
A cabeça média de cebola
Colher de sopa de pasta de tomate ou suco de tomate
Especiarias, sal, pimenta preta moída
Mais, você pode colocar algumas batatas, cenouras, um pouco de pimenta - isto é, a critério
A carne cortado em pequenos pedaços, aproximadamente o mesmo que no arroz, frango e pode ser maior.
Cebola cortada em anéis de meio, adicionar à tigela com a carne, adicionar a pasta de tomate, especiarias, sal, pimenta, adicionar fresco picado ou alho seco. Tudo isso mexa e deixe marinar por cerca de 30-40 minutos.
Shinkuem bem julienne repolho, ligeiramente prisalivaem, e suas mãos corretamente estampado, para que ele tornou-se macio e deixe o suco. Agora você pode adicionar as cenouras, ralado e picado pimenta - se todos os vegetais que você tem em casa. Infelizmente eu não tive isso!
Depois de marinar a carne, adicioná-lo à tigela com o repolho (e outros vegetais), você pode adicionar 3-4 pequenas batatas, corte em cubos grandes. Se alguém acredita que o repolho e as batatas não corresponderem, em seguida, excluir as batatas! Tudo isso, mais uma vez uma boa mistura, você pode adicionar um pouco mais de sal.
Agora mudamos o conteúdo na manga para assar, e isso, por sua vez, coloque em uma assadeira ou em uma assadeira de tamanho adequado, e enviar em um forno pré-aquecido. Este prato vai ser preparadas nas 180-190 graus, cerca de 1-1,2 horas. Bom apetite!
Não se esqueça de assinar o meu feed RSS e como! Eu serei muito grato, que vai apoiar para continuar o meu trabalho!