Olá, meu nome é Oksana! Tenho o prazer de boas-vindas a todos aqueles que olhei para o meu canal de cozinhar! Leia, comentários de escrita, coloque huskies - como eles dizem, é um "motor do progresso" poderoso ...
Já há algum tempo, muitas vezes eu "olhos" vem receita de salada, chamado de "Favorite Husband" - bem, eu acho que se ele é tão popular, você tem que preparar... E eu fui e preparado! E no final... Mais tarde, vou escrever!
Ingredientes para cozinhar:
peito de frango defumado - 200 g
ovos cozidos - 3 peças.
O queijo fundido - 2 pcs.
Cogumelos frescos - 200 g
Cebola - 1 pc.
Tomate - 1-2 pcs.
Alho - 2-3 dentes
Sal, pimenta preta moída
Óleo vegetal para fritura cogumelos e cebola
Maionese, mostarda
Cogumelos cortados em fatias e minha perna direita com um chapéu.
Então mudamos em uma frigideira seca, e começar a fritar em fogo baixo. Depois de algum tempo, o suco irá iniciar cogumelos - frite-los durante o tempo que ele não evapora.
Apesar de não desperdiçar qualquer... Cebolas cortadas em rodelas meio, ou um quarto \ anéis. peito de frango defumado cortado em pedaços pequenos.
Por esta altura, umidade dos cogumelos tenha evaporado, adicionar a ele cebola picada, despeje 2-3 colheres de sopa. l. óleo vegetal, um pouco de sal, pimenta e continuar a fritar. Cogumelos e cebolas têm bronzeado - e então nós transferi-los para fora da panela em qualquer tigela para esfriar.
Enquanto um processo de cozinhar... ovos processados queijo e cozidos ralar em uma tigela separada. Isso também chesnokodavku apertando alguns dentes de alho, adicione 3-4 colheres de sopa. l. maionese, 1 hr. l. mostarda e um pouco de pimenta preta, tudo misturado.
Este sopro salada - começar a cobrá-lo. A primeira propagação camada sobre um prato de cogumelos fritos e cebola.
Colocar em cima da metade da coalhada ovo-queijo.
Agora espalhar camada de mama fumado cortado.
Esta camada distribuir resíduos de clara de ovo de queijo de coalhada.
E, no final de... Coloque as fatias no topo da salada de tomate picado.
E o que eu digo, em conclusão... Salada, como uma salada! Nada de especial - mesmo inclinar-se para o fato de que ele não é para o meu gosto... É comestível, mas de alguma forma vazia ou algo assim. Mas, como eles dizem - o sabor ea cor... Enquanto na mesa parece apresentável.