Hoje cozinhar cheesecakes. De acordo com esta receita, eles sempre acabam muito exuberante e delicioso. Não derreter durante a torrefação e não tome muito óleo.
500 gramas de coalhada pouco amassar garfo. queijo cottage pode usar qualquer gordura. Mas é desejável que não foi muito azedo. Adicione o ovo, sal, açúcar, semolina e amidos. Se desejado, o amido pode ser substituído pela mesma quantidade de farinha.
Tudo está bem misturado e deixado por 15-20 minutos. Em seguida, as mãos ligeiramente molhadas I formar uma bola e pressionando levemente para baixo a partir do topo, dando-lhe a forma de cheesecakes. Farinha para panificação estava queimada, eu não usar!
Em uma frigideira quente até um pouco de manteiga derretida e espalhar os bolos de queijo. Como cozinhar a manteiga derretida, eu mostrei - referem-se a ssylochku. É possível, se desejado, para utilizar um óleo vegetal. Mas eu cozinho cheesecakes apenas derretia. Eu frito em ambos os lados até dourar apenas de ouro. Não é necessário trazer para a prontidão! 30-40 segundos de cada lado é suficiente.
propagação de queijo panquecas em uma assadeira. Topo - normal ou ligeiramente manteiga derretida - e colocado em um pré-aquecido a 180 ° C forno durante 5-7 minutos.
Eu costumo cozinhar um casal ou até mesmo uma parte tripla de cheesecakes. Alguns deles congelar após a fritura (naturalmente fresco anteriormente). Em seguida, apenas tem que colocá-lo no forno, cozinhe até que esteja pronto e servir no café da manhã. É muito conveniente! Tudo! Cheesecakes estão prontos!
Servido com creme azedo.
Bem, o que poderia ser mais deliciosos bolos de queijo com creme de leite? 😃
receita:
• Curd (qualquer gordura) - 500 g
• Semolina - 3 colheres de sopa
• Amido - 2 colheres de sopa
• Ovo - 1 pc.
• Açúcar - 1,5 colheres de sopa
• Sal - uma pitada
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