Ketchup na loja já não comprar e preparar-se. Uma das receitas favoritas nos últimos anos - um ketchup caseiro afiada. Delicioso, Yum! Eu recomendo para escrever a receita ou compartilhá-lo nas redes sociais, de modo que é preservada em sua página.
ingredientes:
tomates
cebolas
páprica
pimenta
alho
sal
açúcar
9% de vinagre
Este kepchup pode ser colhido no inverno, mas você pode fazer uma pequena porção e imediatamente lá. Nós amamos este kepchup, então eu estou preparando várias latas.
Então, precisamos de 2 kg de tomates. Precisa tomar tomates maduros para obter um saboroso. Remover peles, cortar cada tomate em vários pedaços, e esmagado pelo misturador.
Tomate cozido durante 10 minutos, agitando ocasionalmente. Neste momento, os empréstimos restantes legumes.
Muito finamente cortado em 1 kg de cebola, 1 kg de pimenta e 3-4 vagem aguda (queima) de pimenta. Fatias deve ser muito pequena, você ainda pode usar um liquidificador. Também rasgar uma cabeça de alho.
Assim, os tomates já extinto 10 minutos - é tempo para adicioná-los para as cebolas, pimentões e pimentas. Coloque 6 completa colheres de açúcar e 1,5 colheres de sopa de sal. Cozinhe os legumes 20 minutos. Se a massa é muito grosso, adicione um pouco de água.
Em seguida, adicionar o alho esmagado e 120 mL de 9% de vinagre. Deixe cozinhar mais 5 minutos e está feito! Parte da ketchup pode ser adiada e não é apenas o mesmo que legal. O resto é expandido em frascos e rolos esterilizados. Mantenha ketchup na geladeira. Bom apetite, meu caro!
Se você gostou da receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!