Hoje cozinhar sopa. E eu realmente quero que você experimentá-lo. Delicioso! Não - muito saborosa! Ele está preparando um piscar de olhos.
I cozidos em caldo de antecedência. Eu tenho uma carne, mas você pode tomar qualquer tipo de carne ou cozinhar uma sopa com caldo de legumes. No caldo fervente adicione as batatas cortadas.
I sal a gosto e cozinhe até que as batatas são cozidas. Em uma pequena quantidade de óleo vegetal frite a cebola até ficar macio. Beringela cortada aqui são as peças e enviar para as cebolas.
Se você gosta de sopas picantes, você pode adicionar anéis aqui chilli, cortado. fritar berinjela até a metade - cerca de 5 minutos. Tomates omitir alguns minutos em água, descascadas, cortadas fervente em cubos pequenos e basta enviar em uma panela. Carcass 3-4 minutos. I sal e adicione o creme azedo. É melhor escolher o creme gordo. Agitado, a carcaça de um par de minutos e reserve.
A batata está completamente pronto. Eu mudar para o pan vegetais cozinhados, leve para ferver e deixe ferver por mais dois ou três minutos.
No final I adicione as ervas picadas e alho. I alho finamente moído com uma faca. Normalmente eu tomar 3-4 dentes. Alho na sopa muito não.
I trazer para ferver e reserve. Obrigado a dar sopa para 20 minutos.
E tudo pode ser servido! Sopa transforma incrivelmente perfumado, com um sabor cremoso leve e agradável de tomate azedo. Meu amigo acrescentou, esta sopa no seu menu do restaurante - comprou mais frequentemente do que os outros!
Tente cozinhar. Eu vou esperar por seus comentários sobre esta receita!
ingredientes:
• Caldo (a minha carne) - 1,5 l
• Berinjela - 2 pcs.
• Tomate - 3-4 pedaços.
• cebolas - 1 pc.
• Batatas - 3-4 pcs.
• Creme de leite - 2-3 colheres de sopa
• Alho - 2-4 dente.
• Green (dill, salsinha, cebolinha)
• Sal