No artigo de hoje vou te dizer cerca de três maneiras de remover produtos químicos prejudiciais de frango comprado. Acho que não é segredo que o frango que se vende nas lojas "recheado" com muitos antibióticos, Isso é especialmente verdadeiro para frangos de corte. Infelizmente, o frango é testado para apenas alguns antibióticos antes de chegar às prateleiras das lojas, embora existam várias centenas deles. Agora eu não cozinho frango sem usar pelo menos um dos métodos descritos abaixo, como resultado do qual minha família come carne saudável.
1. Ficar na água quente comum já é capaz de quebrar muitas substâncias nocivas, é melhor fortalecer a água sal, bicarbonato de sódio ou vinagre de 9% de grau alimentício. Você pode tomar um "intensificador", duas colheres de chá serão suficientes, ou você pode misturar vários. Absorver por pelo menos 20 minutos, desejável por 3-4 horas. Eu uso esse método quando não há ingredientes para o segundo método.
2. Eu uso o segundo método continuamente. Os antibióticos são bem removidos com clara de ovo e leite. Clara de ovo batida esfregue o frango e espere 20-30 minutos, entãoadicionar leite meio diluído em água e mergulhar por 2-3 horas. Geralmente, é preciso uma proteína e meio copo de leite. A foto mostra tudo em detalhes, vá para a direita.
3. A terceira maneira de remover substâncias nocivas do frango é é seguro cozinhar. Ao cozinhar, muitas substâncias nocivas são destruídas, quanto mais você cozinha o frango, menos antibióticos ele contém, a principal coisa a lembrar é que mais da metade de todas as porcarias é depositada no primeiro caldo, não se esqueça de derramar. No forno, a temperatura na qual as substâncias nocivas começam a se decompor é 140 graus. Se o artigo foi interessante para você - coloque seu dedo para cima e inscreva-se no canal!