compotas caseiras é muito fácil de cozinhar! Groselha é perfeito para ele.
endurece jam bem groselha e se transforma em uma geléia de groselha.
No futuro ele pode ser usado para assar uma variedade de bolos, tortas e outras sobremesas. Ou simplesmente aplicar para o chá.
ingredientes:
1 kg de groselha
1 kg de açúcar
preparação:
1. groselhas deve ser cuidadosamente removido com uma escova e cuidadosamente passar.
Selecione os ramos extras e folhas, remover os frutos estragados.
2. Despeje groselha mudou-se para uma tigela grande e adicione água fria, bagas cuidadosamente lavados, depois escorra a água suja.
3. groselhas vermelhas puras vertida num grande vaso ou recipiente de metal e enchimento com açúcar.
Mexa groselhas com açúcar e deixe por um tempo, até que as bagas não vai deixar meu suco.
Para acelerar o processo deve ser periodicamente agitação bagas colher.
4. Uma vez groselha deixar bastante suco e açúcar está quase dissolvida, pode seguir diretamente para a geléia de groselha cozinhar.
Para fazer isso, coloque a panela no fogão com uma passa de Corinto e em fogo alto para trazer o conteúdo para a ferver. Certifique-se de misturar as passas com açúcar, por isso não vai aderir ao fundo de pratos e não subir acima do nível da panela.
As bagas vai começar a estourar e liberar uma grande quantidade de suco.
Sobre o processo de cozinhar jam groselha deve tomar 8 minutos. Este tempo será suficiente para deixar bagas suco, reagiu com o açúcar e depois zazhelirovalis.
Você pode medir o tempo no relógio, e pode ser diretamente sobre o conjunto forno o temporizador para conveniência. É importante para não permitir a ferver e borbulhar massa de groselha.
5. Retirar a panela do calor e moer os conteúdos através de um peneiro.
Em seguida, colocar sobre a placa e ligeiramente aquecer a massa resultante - 1-2 minutos.
6. Hot jam groselha imediatamente despeje em um potes pré-esterilizado.
Depois disso, deixe o atolamento para esfriar completamente, descobriu o frasco.
Por gelificante terá cerca de 5-6 horas.
Uma vez que o congestionamento de ter arrefecido completamente, ele será como uma gelatina de espessura.
Agora, os bancos continuarão pálpebras fechadas e armazená-lo em um lugar fresco.
Bom apetite e espaços em branco de sucesso!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!