O que eu amo cozinhar, por isso, é a oportunidade de criar algo - algo de bom para comer quase de alguma coisa - qualquer coisa. E desta vez, o principal ingrediente na receita - não é nem um vegetal nem frutas, nem peixe nem carne, e nada mais que um... rosa chá, ou melhor, suas pétalas. Eles dão não só um sabor inesquecível, mas também tem todas as propriedades medicinais necessárias. O médico ideal para você e seus filhos!
preparação:
500g chá pétalas de rosa especialmente analisar cuidadosamente e misture com 500g de açúcar granulado. Agora moer as pétalas mãos cristalizadas até ao momento em que não se destacam do suco e espremer um limão. Agora, temos de deixar para o futuro jam, então reservar uma tigela para 4 horas em um lugar quente, mexendo ocasionalmente olhando e pétalas.
Em seguida, prepare a calda. Em uma panela, despeje 1 litro de água e despeje-a em 500 g de açúcar, colocar em fogo e espera até que ferve. Agora vamos entrar em campo e adicione a água fervente, mexa e deixe ferver novamente para ferver. Depois de desligar e dar esfriar completamente. Então, fazer várias vezes para 2 - 2 dias seguidos, por exemplo, de manhã e à noite! Isto é, novamente, por sua vez, em seguida, desligue-o e deixe esfriar. Numa altura em que os arrefece jam, a água evapora e o xarope permanece pétalas. Este método complicado de preparação é necessária a fim de maximizar as propriedades benéficas para manter todas flor nobre.
Esterilizar frascos e colocar o congestionamento no fogo para ferver pela última vez. Agora você pode derramar dos frascos e deixe esfriar. Tampas, ao mesmo tempo, não cobrem! Então, compotas coberto com uma crosta e reter sabor. Depois cap completo arrefecimento parafuso e retire antes do inverno, que sempre foi o medicamento mais eficaz! Nossa jam acabou não apenas delicioso, mas também muito útil como tratamento de doenças infecciosas da boca. Não ficar doente, e comer a sua saúde!
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