Esta jam vai ganhar no inverno, quando o insuportavelmente querem saborosos baga e frutos do verão. Stock-se, tanto quanto possível, você não vai se arrepender!
preparação:
Para iniciar o xarope de empréstimos. Para isso irá exigir um quilo de açúcar e um copo de água. Nós dar peso a ferver e mexa até dissolver o açúcar. Em seguida, adicione os 300 gramas de hortelã-pimenta, não esquecendo-la antes que uma boa lavagem. Cozinhe por mais 5 minutos para a grama transferiu seu sabor inesquecível. Retire a panela do fogão, retire a hortelã lá. Adicione o suco de um limão. Cozinhar mais alguns minutos.
Enquanto isso, meus pêssegos. Eles precisam de um quilograma. Cortado em pequenos pedaços, sementes de remover. Encha a calda e coloque algumas horas em um lugar fresco, de preferência à noite para deixar o suco de frutas. Quando isso acontece, colocar em um muito pequeno incêndio, depois de cozinheiro ferver por 2-3 minutos. Em seguida, retirar do calor e arrefeceu-se, em seguida, novamente cozinhar.
Estas manipulações repetir 3-4 vezes. Como resultado, nós derramado em frascos esterilizados e feche a tampa. Nos voltamos para baixo e dar esfriar. Poucas horas depois, nós colocamos na despensa antes do inverno. Acontece Yum!