Hoje preparamos-nos lanches de leite azedo. Esta sobremesa, é muito reminiscente do souffle suave. É possível comer assim mesmo, com uma colher. E isso pode ser usado como um creme e lubrificá-los bolos para o bolo. Delicioso, Yum!
Os ingredientes que precisamos:
Ryazhenka 4% - 500ml
Azedo 20% - 3 colheres de sopa
Açúcar - 120g
gelatina instantânea - 1 colher de sopa
Água - 100 ml
Baunilha a gosto
Canela a gosto
Como você pode ver, um conjunto muito simples de produtos. Se você quiser, você pode substituir o açúcar no mel.
Gelatina despeje a água quente, mexa bem até a completa dissolução e licença, deixe esfriar.
Enquanto isso, misturar o leite fermentado cozido, creme de leite e açúcar e batida com um misturador. Bata por um longo tempo, pelo menos 3-4 minutos.
Agora, continuando a whisk, derramando uma fina corrente de gelatina resfriado, adicione a baunilha e canela. Bata todos em conjunto durante cerca de 5 minutos.
derramamento formochkam Souffle de óculos ou na geladeira e remover. Uma vez que os engrossa massa, você pode tentar. Souffle topo Você pode polvilhar cacau, decore com frutas frescas.
Se você quiser usar a camada de bolo de souffle, você pode usá-lo ou imediatamente após o cozimento e retire o bolo na geladeira. Ou lubrificar os bolos têm souffle engrossar. Já existe uma questão de gosto e depende de bolos.
Bom apetite, meus queridos amigos!