Laghman preparado para esta receita, como todos, sem exceção. Delicioso, nutritivo, rico - bem, como podemos resistir? Você tem que cozinhá-lo! Em vez disso, escrever uma receita!
preparação:
Então, em primeiro lugar cortado em pequenos pedaços de carne - cerca de 500 gramas. Tome alguma de sua escolha - carne, cordeiro ou de porco.
No fundo de uma panela antiaderente, coloque um pouco de óleo vegetal, para lançar pedaços de carne e frite em fogo alto até que uma pequena crosta. Em seguida, adicione um pouco de água, diminuir o fogo e cozinhe por cerca de uma hora.
Em seguida, corte em cubos uma cenoura grande, uma lâmpada, 2 tomates e adicione à carne. Sal, pimenta, adicione um dente de alho, uma colher de sopa de pasta de tomate e deixe ferver tudo junto por 15 minutos.
batatas em cubos (2-3 peças) e adicionar um pouco de água. Despeje água suficiente para obter no final uma sopa grossa. Ferver 20 minutos.
Também ferver em uma panela separada 300g de macarrão para Laghman.
Em seguida, coloque em uma tigela macarrão, sopa de preenchimento recebeu, polvilhe greens (coentro, salsa, cebolinha) sobre a mesa e servir. Acontece incrivelmente delicioso!
Bom apetite!