#kukpad4 Feliz aniversário banda favorita!!! Kahaway ou salmão australiano - este peixe apareceu nas prateleiras de nossas lojas recentemente. Tem uma carne muito saborosa, mas é muito importante cozinhá-la corretamente. Portanto, o prato não será apenas saboroso, mas também muito útil. Este peixe é melhor assado.
Ingredientes: carcaça de kahaway, cenoura, creme de leite, cebola (grande), sal e especiarias
Método de cozimento:
Cortamos a cebola em anéis. Assim, o prato fica melhor encharcado. Coloque a cebola em uma folha untada. Limpamos a carcaça do kahaway, retiramos o interior, lavamos, depois esfregamos com sal, cobrimos com creme azedo. Colocamos no arco. Coloque os anéis de cebola por cima novamente, polvilhe tudo com especiarias. (Eu polvilhei temperos para peixe)
Limpamos as cenouras, lavamos, cortamos em círculos, colocamos em cima do peixe. Em seguida, cubra tudo com papel alumínio. Ao mesmo tempo, não precisa ser pressionado contra o peixe. Você precisa tentar deixar uma pequena lacuna.
Aquecemos o forno a 180 * C, colocamos uma assadeira com peixe lá. Após 20-25 minutos, você já pode verificar a prontidão do prato. Abra o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos. Cozinhe com amor e bom apetite!!!