Como eu escrevi, eu adoro peixe. E hoje minha receita - um hee arenque em coreano. Você deve definitivamente tentar este peixe, verifica-se fantasticamente deliciosa. Além disso, eu alimento o peixe na mesa festiva, os hóspedes sempre adorar!
preparação:
Assim, para o arenque em coreano terá dois peixes fresco congelado. Descongeladas isso, cortar as caudas e as cabeças de corte, em filetes, cortada em pedaços e encher 9% de vinagre (150 mL).
Agora coloque o peixe em uma prensa por 30 minutos. Enquanto isso, prepare legumes. Cortada em anéis ou semi-anéis 200 g de cebola e cenoura shinkuem ralador coreanas 200g cenouras.
Em seguida, mesclar com o peixe por cerca de metade ou um pouco mais fluido. Adicionando à cenoura preparado arenque e cebola, 4-5 dentes de alho espremido através de uma prensa.
adicionar também uma colher de chá de sal de 1 colher de sopa de açúcar, 40 ml de molho de soja, e o mesmo óleo vegetal.
especiarias de venda. Uma pitada de pimenta do reino, coentro a gosto, você pode adicionar uma colher de sopa de gergelim. Você também pode usar um tempero especial para cenoura coreano.
Agora nós misturamos tudo bem e colocado sob a imprensa. 12-14 horas arenque em coreano pronto. É apenas incrivelmente saboroso lanche! Bom apetite!