gostoso Unreal! Não deixe de experimentar e parar de comprar queijo na loja. Acontece muito saboroso, eu recomendo vivamente esta receita!
O que você vai precisar de:
queijo cottage - 500gr
fungos (cogumelos) -200gr
Sal - 1 colher de chá sem slides
Soda - 1 colher de chá sem slides
Ovos - 2 pcs
creme de leite - 3 colheres de sopa
ervas a gosto (opcional)
óleo vegetal para fritar os cogumelos
Primeiro, algumas palavras sobre o queijo cottage e creme azedo. Eles devem estar em negrito, em casa ideal de vacas da aldeia. Mas se você comprar um queijo cottage real e creme de leite não for possível, em seguida, comprar na loja, basta escolher o mais gordo. Em vez de creme de leite pode levar boa manteiga (cerca de 80 gramas)
Misture todos os ingredientes, exceto cogumelos e verduras. Com misturador da imersão misturar até ficar uniforme.
Ora, o peso da coalhada colocar num banho de água e ferver durante cerca de 15 minutos. A massa derrete e se torna homogênea. Se repente algo não faz trabalho (não derrete, não uma consistência homogénea), em seguida, utilizar o misturador de novo e de novo em um banho de água. Cozinhar até até que a mistura é lisa.
Cogumelos finamente cortada e fritura em óleo vegetal até ficar macio. Greens moer.
Retire a massa coalhada fundido com placa, adicione os cogumelos, ervas, misture e se decompõem em frascos. Deixe esfriar e retire na geladeira.
Bom apetite, meus queridos amigos!