peixe saboroso e suculento gira sobre esta receita. Altamente recomendado para cozinhar! O sabor doce é, cremosa, este cavala é perfeitamente combinadas com qualquer prato.
ingredientes:
Cavala - 1 pc
creme - 200 ml (qualquer gordura)
farinha - 5 colheres de sopa
endro a gosto
sal e pimenta a gosto
óleo vegetal
Cavala naturalmente deve ser descongelado à temperatura ambiente, em seguida, o intestino e para corte em filetes. A pele é recomendado para remover.
Cada parte do corte do lombo ao meio. Nós temos 4 fatias. Nós sal lo, pimenta e rolou na farinha. Frito em óleo vegetal durante 5 minutos de cada lado para formar uma crosta.
Em outra panela cozinhe o molho. Despeje o creme, adicione o dill finamente picado (ou outras verduras que você gosta), um pouco de sal, e cozinhe até que o calor médio mais grosso. Se o molho estiver muito líquido, adicione um pouco de farinha.
Nós espalhamos cavala em molho cremoso, cobertura frito com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 7-10 minutos. Bom apetite, meu caro!