Francamente, eu tinha de alguma forma não dá muita importância setas de alho, e pensei que a comida que eles não são adequados, apesar de 15 anos viveu na aldeia e alho têm sido sempre no jardim :))
Eu aprendi esta receita recentemente cozido no julgamento, e meu marido adorou! No final da receita vou escrever, como armazenar especiarias e como usá-lo, por isso não deixe de ler até o final.
O que é necessário:
- flechas de alho
- sal
- óleo vegetal
Isso é tudo que os ingredientes, na verdade :))
setas alho deve ser de cerca de 200-250 g. Tome com botões, "caps" (não sei como chamá-la). A principal coisa é que esses botões são macios. Se não for macio, com uma casca dura, em seguida, eles são cortados.
Setas cortada em 2-3 pedaços e tritura. Adicionar-lhe uma colher de chá de sal e 5-6 colheres de sopa de óleo vegetal. O peso resultante que fogo extinga, em média 5-7 minutos, em seguida, se decompõem imediatamente em frascos esterilizados limpas e rolos.
Banks Recomendamos que você use o menor, porque o tempero é obtida é muito forte, não é rápido izraskhoduesh :))
Como armazenar e uso:
loja Spice na adega ou despensa, se o banco está entupido. Assim que ele vai abrir, em seguida, armazenar na geladeira.
Como eu disse, esta especiaria dá uma queima, por isso não exagere durante o cozimento. Eu uso este tempero de alho para marinadas, carne assada, frango, peixe, para vários lanches. Você pode adicionar à sopa, apenas com batatas cozidas para comer. Muito saboroso! Bom apetite, meus amigos!
Se você gostou da receita com tempero de alho - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!