Eu disse a ele como eu faço adjika picantes afiadas a partir do qual o meu marido e eu adorei. E preparando adjika muito simples e rápida. Então não se esqueça de anotar a receita!
O que você vai precisar de:
pimentão
alho
tomates
sal
pimenta
açúcar
óleo vegetal
9% de vinagre
Cozinhar legumes: 3 kg de tomate, 500 g de pimenta, 150 g de pimentos. Fragmento tudo utilizando o moinho ou misturador.
Para vegetais adicionar 150 ml de óleo vegetal e ferver em fogo médio durante uma hora. Em seguida, coloque 150 g de alho esmagado, verduras picadas pode ser colocado.
Coloque 3 colheres de sopa de sal, 5 colheres de sopa de açúcar, a 100 ml de 9% de vinagre e cozinhar 7-10 minutos. Espalhe adjika em frascos esterilizados e enrole.
Adjika, preparado desta maneira pode ser armazenada na geladeira por um ano. Acontece pouco afiada, saborosa - apenas delicioso! Bom apetite, meus amigos!
Se você gostou do adzhika receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!