Recomendo esta receita, berinjela obtido porque pura e simplesmente irrealista delicioso! Receita encontrada em alguns anos atrás, a revista feminina 5, os quais recomendado - divirta-se!
Os ingredientes que precisamos:
berinjela
cenouras
páprica
pimenta
cebolas
alho
óleo vegetal
9% de vinagre
sal
açúcar
pimenta / especiarias
5-6 corte de berinjela em fatias ou pedaços quer, palha - como você gosta e cozinhe por 5-7 minutos em água salgada.
Neste momento, prepare a marinada. Pré-aqueça uma frigideira 1,5 colheres de sopa de óleo vegetal, adicione as especiarias. Eu tenho essa pimenta preta, açafrão e coentro normalmente (todos 1 colher de chá). Especiarias pode tomar qualquer do seu gosto. Você pode dar uma mistura de especiarias prontas para saladas coreanas.
Aquece as especiarias no óleo por 1 minuto, mexendo sempre, então mudamos para uma tigela. Isto é feito a fim de revelar o sabor eo aroma de especiarias. Adicionar uma colher de sopa de sal, 2 colheres de sopa de açúcar, 100 ml de óleo vegetal, 60 mL de vinagre de 9%.
Shred legumes: 3 cenouras cenoura Rale para coreano, pimentas shinkuem 2 de sino, 2 cebolas. Além disso, triturar 5-6 dentes de alho e metade de um pod de pimenta.
Misture todos os legumes, despeje a marinada, misture bem e propagação em frascos esterilizados. Fechar a tampa, esterilizar em uma panela de água durante 15 minutos e está feito! Bom apetite, meu caro!
Se você gostou da receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!