Este prato vai decorar todo o feriado. Eu cozinho frequentemente e com prazer. E ninguém foi capaz de resistir aos elogios. E, claro, a partir do aditivo também não foi recusada.
preparação:
Para este prato, precisamos levar um quilo de abobrinha. Lavar adequadamente e cortar as pontas. Zucchini cortado em placas finas de não mais do que 5 milímetros. Pré-sal não é necessário, a fim de não deixar o suco.
courgette fritos em ambos os lados da grelha, lubrifica pré óleo. Agora você pode preparar o recheio. 400 gramas de queijo cottage, misture com endro picado finamente - o montante a gosto. Há também apertando 2 dentes de alho.
Rolando em sal e uma pitada de pimenta. No final, colocar um par de colheres de maionese. Misture tudo deve ser muito cuidadoso para se livrar de grumos. Neste caso, o enchimento não deve se espalhar.
Zucchini fritado já é possível sal um pouco. Na borda da fatia de colocar o recheio - uma colher de chá para um slide. Nós viramos rolos. Se necessário, você pode apunhalar espetos. Acontece um monte de peças. Bom apetite!