Toda a família adora este pickle receita. Certifique-se de cozinhar - você não vai se arrepender, com certeza! Você vai cozinhar apenas para esta receita!
preparação:
Cozinhando a sopa em primeiro lugar. 300g de carne osso cozinhar junto com uma cenoura inteira e cebola áudio 2 horas cozido. Água -3 despeje 2,5 litros.
Durante 10 minutos para adicionar folha de louro prontidão, pimenta e sal a gosto. Então, especiarias, legumes e carne removida. A carne é destacável do osso é dividido em pedaços e colocar de volta na panela.
Uma vez colocado o ensopado de carne, cozinhar separadamente cevada e meia a duas horas até ficar macio. Cereais precisa metade de um copo ou vidro, dependendo do que você espessura como picles.
Coloque o caldo de batatas em cubos 3-4. Passeruem uma cenoura ralada em um ralador ou cortar uma cebola e 2-3 picles médias meio. Uma advertência importante: os pepinos devem ser necessariamente salgados. vegetais dourar adicione à panela. Cozinhar todos juntos por mais 15 minutos. Se você pensou que um pouco ácido, em seguida, adicione um pouco de salmoura picles de pepino.
Pickle "Leningrad" está pronto. Em uma tigela coloque a cevada e preenchimento com sopa, servido com creme de leite e ervas frescas. Bom apetite!