Pizza em massa folhada. Minha receita favorita

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Eu amo pizza e muitas vezes cozinhá-lo em casa. pizza caseira - é, claro, não é bem real, o que é feito na Itália. Mas ainda é muito saboroso e merece a nossa atenção.

Anteriormente, eu raramente cozinhar uma pizza, porque ela não podia suportar a mexer com a massa. Era impossível para mim. Bem, como todos prescrição fazendo, e toda a massa não é o mesmo.

E então eu encontrei uma saída. Comecei a fazer pizza para a pastelaria de compra sopro. Levedura ou sem fermento - muita diferença não vêem.

Assim, para descongelar a massa, rolar para fora para a formação de espessura de 5-7 mm. Um garfo em vários lugares para fazer o teste de punção. Lubrifica massa de maionese ou molho de tomate (ou ambos, e outros) e colocar o recheio.

Para o uso enchimento tudo o que encontrar na geladeira: salsicha, lingüiça, cogumelos, cebolas, pickles, frango, bacon, pimentão, tomate, queijo - use apenas o que o que queremos. Ao longo das bordas (no perímetro) recheio não colocar, que partem de 2,5-3 cm.

Coloque a nossa pizza em uma pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. Bon Appetit a vós, queridos amigos!

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