Teremos bolos de carne com kefir (hychiny). Eles são muito saborosos, nutritivos, rápido e fácil preparar, por isso a receita é digno de sua atenção. Compartilhá-lo nas redes sociais, e ele permanecerá em sua página.
ingredientes:
kefir
ovos
farinha
manteiga
carne moída
cebolas
verdura
sal
açúcar
soda
pimenta
Preparar a massa para tortilhas. Tomar um copo de iogurte, adicionando-lhe meia colher de chá de bicarbonato de sódio, um ovo, uma colher de chá de sal de 1 colher de sopa de açúcar. Mexa até ficar uniforme, e adicione 2 colheres de sopa de manteiga.
Em seguida, verter 3 chávenas de farinha e amassar a massa. Farinha pode ser necessário e um pouco mais - a massa deve ter macia e suave, quase não se ater às mãos.
Agora prepare o recheio para bolos. Misturar 350 gramas de carne picada (qualquer) uma cebola, as ervas, o sal e pimenta a gosto.
Dividir a massa em vários partes - o número de bolos. Quantos bolos vai depender do seu tamanho pan, por isso, ser guiado si.
bolas de massa fazer. Cada bola que aprofundar e espalhar o recheio de carne picada. As bordas combinam-se para obter a "bolsa". Mãos dar forma a tortillas, então rolar para fora com um rolo, mas não precisa aplicar pressão. Pastilhas espessura deve ser de 5-7 mm.
tortillas Fry em ambos os lados. Idealmente, fritar em uma seco frigideira sem óleo. Mas se não, então você pode adicionar um pouco de óleo. Bom apetite, meus amigos!
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