Meu patê de carne de porco despeja muito delicioso todos os que tentou fazê-lo estão satisfeitos e pediu suplementos. Assim você pode épocas recomendar esta receita. É muito simples, há poucos ingredientes, mas o resultado vai agradá-lo com certeza.
ingredientes:
carne
cebolas
cenouras
fígado bovino
manteiga
sal
temperos
verdura
óleo vegetal
água
Para fazer isso, tomar um bom pedaço de patê de carne de porco, com uma quantidade mínima de gordura. Vamos precisar de 200-250 gramas.
Cortar a carne em pedaços pequenos e colocar numa panela ou caldeirão. Adicionando cebolas, anéis metade cortada (3 partes) e uma cenoura ralada em um ralador grosso, ou cortado em pequenos cubos.
Adicione sal a gosto, pimenta e um pouco de água. carne Simmer com legumes até ficarem macias, cerca de 40 minutos. By the way, você pode assar no forno, também é muito saborosa.
Separadamente frito numa frigideira com óleo de fígado de 250 g de carne vegetal. Não é necessário acrescentar sal, caso contrário, o fígado vai ser difícil.
Em seguida, conecte o fígado frito e guisados e picar. De uma vez não será o suficiente para perder 2-3 vezes a massa adquiriu a consistência desejada. Você também pode usar o liquidificador.
Quando a massa esfriar, adicione 50 g de manteiga, coloque as ervas picadas opcionais, provando - se necessário, tempere com sal. Toda a torta de carne está pronto! Bom apetite, meu querido :)))
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