Desde a infância, eu amo este padaria, e, portanto, sempre feliz para cozinhar suculenta na receita original da mãe. Juicy obtido saboroso e concurso - amor que eu :)
ingredientes:
- Farinha - 350-400 gr
- Ovos - 2 pcs
- Açúcar - 150 gr
- manteiga - 150 c
- creme - 150g
- fermento em pó - 2 colheres de chá
- sal - meia colher de chá
para o enchimento
- queijo cottage - 300 gr
- Ovos - 2 pcs
- açúcar - 100g
- creme de leite - 50 g
- de farinha - 50 gr
- baunilha a gosto
preparação:
Esfregue a manteiga amolecida, o açúcar e os ovos, adicionando creme de leite, sal e misture. Misture a farinha com o fermento, adicionar aos outros ingredientes. Amassar a massa durante 30 minutos e removê-la no frigorífico.
Enquanto isso, Vamos encher. Coalhada esfregar cuidadosamente o puré ou com um garfo para a evitar grumos. Adicione o açúcar, ovos e baunilha. Coloque o creme de leite e farinha e usando um liquidificador fazer uma massa homogênea.
Agora divida a massa em pequenas bolas, incluindo as mãos ou um rolo fazer o bolo, coloque o requeijão e curvas de uma borda. Sobre o número de ingredientes a partir de 20-25 peças.
Juicy pode lubrificar o ovo. Coza no forno (180 °) durante 25-30 minutos. Topo Você pode polvilhar com açúcar em pó. Bom apetite, meu caro!