Este ano, a tabela de feriado convidamos você a cozinhar "Herring sob um casaco de pele" para uma nova receita. Os principais ingredientes - beterraba e arenque, permanecem os mesmos, mas o sabor será ligeiramente diferente. Além disso, nós não apenas alface e salada aperitivo. Veja como apetitoso e olhar festivo:
ingredientes:
salgados arenque
beterraba
ovos
batatas
cebolas
maionese
vinagre de maçã
verdura
Deve ser cozido até ficar macio ou assar no forno por 2 beterraba e 2 batatas.
Enquanto prepara os legumes, você pode fazer os outros ingredientes. Cozinhar 2-3 ovos cozidos e deixa-se arrefecer. Arenque 1 pc corte em filetes, retire a pele, sementes Retire e corte em pedaços pequenos.
Metade das lâmpadas (ou um pequeno) de corte finamente e 15 minutos da salmoura em vinagre de maçã. Vinagre vai precisar de 2 colheres de sopa. Se você não quer se sentir azedo, em seguida, o arco não pode marinar.
Misture a cebola, filetes de arenque e um pouco de maionese.
Beterraba e batata ralar, ralar como clara de ovo, adicione 1 colher de sopa de maionese e mexa. A partir da massa resultante formando mãos uma pequena bola do tamanho de uma noz ou um pouco mais.
Cada talão para fazer recuo pequeno e espalhar o recheio de arenque. Polvilhe com gema de ovo desmoronou. Top decorar com um raminho de vegetação. Feito! Esta salada pode ser um aperitivo, sirva imediatamente sobre a mesa. Este "coat", em oposição ao tradicional não requer tempo para impregnação.
By the way, você pode fazer um pouco diferente: polpa de beterraba não faz em uma bola e colocar em tortas, e então todos o mesmo. Neste caso, os clientes vão ser mais conveniente para tomar um lanche. Bom apetite, meus amigos!
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