Marinar os cogumelos em uma pressa necessidade:
* cogumelos
* Cravo (5-6 peças)
* Pimenta Bell (5-6 peças)
* Cogumelo caldo cubo (ou sal / pimenta)
cozinhar: Em 1 litro de água dissolver cogumelo cubo (ou apenas fervura água com sal e pimenta), adicionar cravo e as pimentas de mistura, trazer Esta "sopa" para ferver. No salmoura fervente baixar cogumelos, adicionar 1 colher de sopa. vinagre (I usar maçã força 9%) e fervura exatamente 5 minutos. desligarVamos cogumelos suporte mais 3 minutos, em que a salmoura e lata merge. Um pouco de óleo + arco = deliciosos cogumelos para cozinhar o jantar) Estes cogumelos são armazenados na geladeira por vários dias, de modo que você pode fazer uma reserva. Se frascos para esterilizar e fungos decompõem quente (salmoura), ele pode ser armazenado por vários meses. Banks I esterilizar no microondas.
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