Uma variante interessante do curativo tradicional. Bonito, incomum, com um sabor interessante devido a fungos.
É recomendado para a tabela de feriado.
ingredientes:
filetes de arenque um
300 gr. cogumelos frescos
2 pcs. batatas cozidas
1 pc. cenoura cozida
2 ovos cozidos
cebola (salada doce)
cebola verde
óleo vegetal
sal
Para o recheio:
150 ml de maionese
3 colheres de sopa. l. nata
1 dente de alho
preparação:
1. Os cogumelos e cebolas costeleta, fritar em óleo vegetal até ficar macio. Tempere com sal e deixe esfriar.
2. Misture o creme azedo com através de um espremedor de alho e maionese.
3. Em um belo prato de servir colocar as batatas uniformemente ralado. Lubrifique-o molho e polvilhe com anéis de cebolas verdes.
4. Arenque corte desossada em pequenos cubos e pôr sobre a camada de batata.
5. ovos cozidos descascar e ralar no canto superior direito sobre o arenque. Lubrifique todo o molho e um pouco prisolit necessário.
6. Ovos ordenadamente arrefecida cogumelos torrados e cebolas. Nivelado e despeje o molho de maionese.
7. cenoura cozida para limpar, usando uma espátula para virar quase purê.
8. Coloque as cenouras no lote do cogumelo.
Alface decorar ao seu gosto, você pode fazê-lo gotas de maionese, ervas, cogumelos, etc.
Escrevendo para 2 horas na geladeira e servir.
Bom apetite!
Conselho:
Ocasionalmente, alguém não gosta do lendário "Herring sob um casaco de pele." Mas ao longo do tempo, o mesmo prato entediado e quer algo novo. Portanto, tentar e experimentar, mesmo com receitas tradicionais.
Por exemplo, adicione uma maçã ou aipo.
Ou cozinhar "o casaco de pele Fox." Claro, incomum. Ainda assim, esta salada é muito semelhante ao clássico. Embora tenha o seu sabor original.
Nesta receita, "o violino principal" desempenha não só o arenque, mas cogumelos também fritos. Acontece saudável e elegante festiva.
Se você cozinhar, certifique-se de que ele não é inferior ao "coat" usual.
Pessoalmente, eu gosto ainda mais.
Boa sorte para você!
Como este?
por favorAssineno meu canal#culinários das notas sobre tudo e colocar como!
Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!